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HORNOS COMBI - Hornos multiuso
La gama de hornos Combi de Burlodge / Lainox es el equipo más
versátil en una cocina de producción. Sus funciones
y modos de cocción amplios incluyen una perfecta combinación
de calor, vapor y ventilación, controles programables para
cocción e interrupción, cocción con sondeo
automático secuencial con pantalla electrónica y
boques de teclas sensibles al tacto.
Burlodge ofrece una línea completa de 6 hornos Combi;
haga clic en el nombre del producto (en negrita) para ver el folleto
del producto (PDF):
MG-106X
| ME-106X - Modelo de piso de compartimento único
MG-110X
| ME-110X - Modelo de piso de compartimento único
MG-210X
| ME-210X - Modelo de piso de compartimento único
MG-227X
| ME-227X - Dos compartimentos de tamaño normal
MG-120X
| ME-120X - Compartimento único con mitad del espacio
para carros
MG-220X
| ME-220X - Compartimento único para carro
Características de los HORNOS COMBI:
- Seis modelos disponibles de gas y eléctricos
- Diseñados para operaciones de pequeña, mediana
o gran escala
- Aprobados por UL, CUL, NSF, CGA, AGA y CE IPX5
- Generador y precalentamiento automáticos
- Programas de cocción lenta y ciclos de regeneración
establecidos
- Control de temperatura con sensor de temperatura interna
- Control de humedad automático en horno "Climastep"
- Visualizador de reloj y luz de horno
- Ventilación automática al final del ciclo
- Control de APPCC diseñado para conectar con un PC y
un refrigerador/congelador de aire forzado
[ Véanse
los folletos del producto Hornos Combi, (PDF) ] [ Véanse
imágenes adicionales del Horno Combi ]
[
] La cima de página [
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