HORNOS COMBI - Hornos multiuso

La gama de hornos Combi de Burlodge / Lainox es el equipo más versátil en una cocina de producción. Sus funciones y modos de cocción amplios incluyen una perfecta combinación de calor, vapor y ventilación, controles programables para cocción e interrupción, cocción con sondeo automático secuencial con pantalla electrónica y boques de teclas sensibles al tacto.

Burlodge ofrece una línea completa de 6 hornos Combi; haga clic en el nombre del producto (en negrita) para ver el folleto del producto (PDF):

MG-106X | ME-106X - Modelo de piso de compartimento único
MG-110X | ME-110X - Modelo de piso de compartimento único
MG-210X | ME-210X - Modelo de piso de compartimento único
MG-227X | ME-227X - Dos compartimentos de tamaño normal
MG-120X | ME-120X - Compartimento único con mitad del espacio para carros
MG-220X | ME-220X - Compartimento único para carro

Características de los HORNOS COMBI:

• Seis modelos disponibles de gas y eléctricos
• Diseñados para operaciones de pequeña, mediana o gran escala
• Aprobados por UL, CUL, NSF, CGA, AGA y CE IPX5
• Generador y precalentamiento automáticos
• Programas de cocción lenta y ciclos de regeneración establecidos
• Control de temperatura con sensor de temperatura interna
• Control de humedad automático en horno "Climastep"
• Visualizador de reloj y luz de horno
• Ventilación automática al final del ciclo
• Control de APPCC diseñado para conectar con un PC y un refrigerador/congelador de aire forzado
  

[ Véanse los folletos del producto Hornos Combi, (PDF) ] [ Véanse imágenes adicionales del Horno Combi ]

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