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MINIGEN - Carro de retermalización con horno individual
El Minigen, como el Multigen, es un carro de retermalización
de horno individual para varias porciones, estilo carro de azafata,
con capacidad para 7 estanterías o recipientes metálicos
de tamaño normal para transportar y calentar. El Minigen
utiliza el estante y plataforma rodante de sistema de transferencia
integrado que permite al operador hacer el montaje fuera del emplazamiento
y enviar a cocinas satélite.
El compartimento del horno está totalmente aislado e incluye
un termostato de seguridad de alta temperatura. El Minigen, carro
de una anchura máxima de sólo 30 pulgadas, proporciona
una retermalización de calidad superior con mínimos
requisitos de espacio.
Características del MINIGEN:
- Perfecto para servicios a pacientes, servicios especiales
de comidas y bebidas y comedores
- Diseñado ergonómicamente y compacto
- Aprobado por UL, CUL y NSF
- Panel de control electrónico con minutero automático
de 7 días
- Sistema HIT (Tecnología de la información de
APPCC)
- Disponible con indicador luminoso superior
- Sistema de módulo de transferencia para distribución
simplificada
[ Véase
el folleto del producto Minigen (PDF) ]
[ Véanse imágenes
adicionales del Minigen ]
[
] La cima de página [
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