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MULTIGEN - Carros de retermalización para servicio
en grandes cantidades
El sistema Multigen está diseñado para proporcionar
una solución de varias porciones, estilo azafata, para
comidas en grandes cantidades, que combina la sencillez de uso
y una mejor presentación de la comida.
Los carros Multigen están disponibles en tres modelos:
Multigen I - Un carro de doble compartimento que consta
de un horno y una sección abierta para acomodar un recipiente
aislado y un cajón opcional para cubiertos/utensilios.
Multigen II - Un carro de doble compartimento que consta
de un horno y una sección cerrada a temperatura ambiente,
que puede ser refrigerada. Como opción adicional, ambos
compartimentos pueden ser refrigerados.
Multigen III - Un carro de doble compartimento que consta
de dos hornos. Los hornos pueden funcionar independientemente,
o a la vez a diferentes temperaturas y tiempos.
Se pueden incorporar a todos los carros Multigen una estantería
superpuesta de acero inoxidable con dos elementos de calor indirectos
por infrarrojo y un protector higiénico que no se raya.
El principio de calentamiento de carros mediante convección
de aire forzado proporciona una retermalización uniforme,
constante y de calidad.
Características de MULTIGEN:
- Perfecto para servicios a pacientes, servicios especiales
de comidas y bebidas y comedores
- Los hornos albergan 7 estanterías o recipientes metálicos
de tamaño normal para transportar y calentar.
- Aprobado por UL, CUL y NSF
- Panel de control electrónico con minutero automático
de 7 días
- Sistema HIT (Tecnología de la información de
APPCC)
- Disponible con indicador luminoso superior.
- Sistema de módulo de transferencia para distribución
simplificada
[ Véase
el folleto del producto Multigen (PDF) ]
[ Véanse imágenes
adicionales del Multigen ]
[
] La cima de página [
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